国産小麦と天然酵母、毎朝一からの手仕込み。
棚に並ぶそばから、いい香りが漂います。
Today's Pick地元藤沢産の完熟桃を使った季節限定タルトが登場。数量限定・売り切れ次第終了です。
7月より営業時間を8:00〜19:00に変更いたします。イートインスペースもぜひご利用ください。
焼き上がり時間と売り切れ状況、店頭の黒板そのままに
表示は税込価格です ・ 売り切れ次第終了。焼き上がり時間は下の黒板をご確認ください
Boulangerie ひだまりは、藤沢の路地裏で十年。
毎朝3時から仕込む生地は、国産小麦と自家培養の発酵種だけで、じっくりと時間をかけて。
棚に並べるのは、そのまま食べておいしいと思えるパンだけです。
神奈川県産を中心とした国産小麦と、りんごから起こした自家培養酵母。低温発酵でじっくり旨みを引き出します。
開店前の3時から仕込み、開店後も一日に何度も窯入れ。焼き上がりの時間は黒板でお知らせしています。
旬の果物を使ったタルトや焼き菓子、贈り物向けのボックスもご用意。手土産にも喜ばれています。
気になる一品は、そのままお取り置みできます
表示は税込価格です ・ 売り切れ次第終了。焼き上がり時間は下の黒板をご確認ください
Googleの口コミより （2026年6月時点）
クロワッサンの層が本当に見事。焼きたての時間に行けると香りだけで幸せな気持ちになります。食パンも家族に大好評です。
季節のタルトが毎回楽しみ。売り切れが早いので、ネットのお取り置き予約を使うようになりました。とても便利です。
ギフトボックスを手土産に持って行ったら好評でした。焼き菓子の種類が多く、日持ちするのも助かります。
出典：Google マップの口コミ
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