★★★★★ Google口コミ 4.6（182件） ・ 浦安／新浦安
炭火に、
こころ寄せて。
備長炭でじっくり焼き上げる串と、全国から選んだ地酒。
路地裏の隠れ家で過ごす、しずかな夜を。
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備長炭でじっくり焼き上げる串と、全国から選んだ地酒。
路地裏の隠れ家で過ごす、しずかな夜を。
日曜定休 ・ 24時間ネット予約OK ／ 次の画面で空席を確認できます
旬の鮎と地酒を合わせた夏季限定コースをご用意しました。ご予約時にお申し付けください。
5月15日（金）は設備点検のため終日休業いたします。ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。
さくら亭は、浦安の路地裏で十六年。
毎朝市場で選ぶ旬の魚と、丁寧に仕込んだ串を、備長炭の遠火でゆっくりと。
カウンター越しに交わす会話も、私たちのごちそうです。気の置けない夜を、どうぞ。
高温の遠火で旨みを閉じ込め、外は香ばしく中はふっくら。炭の香りごと味わう一串です。
毎朝、店主が市場で目利き。その日いちばんの魚だけを刺身や焼きでご用意します。
料理に寄り添う四十種の日本酒。お好みを伺い、一杯ずつ最適な銘柄をご提案します。
— 季節のおすすめより —
自家製ダレと卵黄で。看板の一串。
朝獲れの鮮魚を贅沢に。
香ばしい皮目と、ジューシーな旨み。
脂の甘みを炭火で香ばしく。
季節野菜を素材の味そのままに。
その日の地酒に合わせた小鉢を。
Googleの口コミより （2026年6月時点）
つくね串が絶品。備長炭の香りがしっかりして、日本酒との相性も抜群でした。カウンター席の雰囲気も良く、また来たいお店です。
ランチの焼き魚定食が驚くほど丁寧。夜とはまた違う顔で、昼も夜も通いたくなります。
地酒の品揃えが豊富で、店主さんが好みに合わせて選んでくれます。接待にも安心して使えました。
出典：Google マップの口コミ
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