玄は、鎌倉の路地裏で二十八年。
毎朝、石臼でゆっくりと挽く蕎麦粉を、その日のうちに打ち切ります。
天ぷらはご注文をうけてから、一枚ずつ揚げる。
急がず、待っていただく間も含めて、一杯のご馳走だと考えています。
毎朝、石臼でじっくり挽く蕎麦粉だけで打つ十割蕎麦。香りと喉ごしを、打ちたてでお楽しみください。
天ぷらは一枚ずつ、ご注文をうけてから。素材の水分を残したまま、からりと軽く揚げ上げます。
その日打てる量だけをご用意しております。蕎麦がなくなり次第、営業を終えることがございます。
石臼挽き十割蕎麦を、辛口の返しでシンプルに。まずは一枚、香りだけで。
合鴨の脂を溶かし込んだ温かいつけ汁で。冬の看板メニューです。
海老と季節野菜、揚げたて天ぷら付きの一番人気。
海老・キス・季節野菜。塩でも、天つゆでもどうぞ。
自家製うどんに、きのこと大根おろし、牛肉を添えて。
だし巻き・板わさ・季節の一品に、利き酒3種を添えて。
Google口コミ 4.8（203件）
★ 5蕎麦の香りが別格でした。鴨せいろのつけ汁も濃厚で、寒い日にはたまりません。天ぷらも揚げたてでサクサクでした。
H. Kondo さん
★ 5石臼挽きというだけあって香りが強く、そばつゆも辛口で好みでした。鎌倉散策の合間にふらっと寄れる立地も良いです。
Y. Nakada さん
★ 4売り切れ御免なので早めの時間がおすすめです。店内は静かで落ち着いており、一人でも入りやすい雰囲気でした。
R. Aoki さん
出典：Google マップの口コミより （2026年6月時点）
合鴨の旨みを効かせた冷たいつけ汁で、夏らしくさっぱりと。数量限定でご用意しております。
5月3日〜5月6日は昼夜通し営業（11:00〜20:00、L.O.19:30）とさせていただきます。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめします。
空席状況を見ながら、24時間いつでもご予約いただけます。
ご予約は24時間ネット予約から。貸切・お問い合わせはお電話でお気軽にどうぞ。
0467-00-0000受付 11:00–20:00 ／ 火・水定休
